应该很多人有过这样的经历：突然有段时间频繁牙疼，口腔经常溃疡，嘴巴时不时还会有异味，稍不留神就会熏到旁人，陷入社死的尴尬境地。虽然这些情况都算不上什么大毛病，却也让人倍感困扰，它们之所以会出现，都是因为我们平时所说的“上火”。
人们在气候干燥的时候很容易发生上火，进而出现各种症状，不仅影响正常生活，还会对身体健康造成不小的损害。春夏两季是上火的多发季节，虽然几乎所有人都发生过上火，却对上火本身知之甚少。那上火到底是什么？为什么有人总是很容易上火呢？
一、上火是怎么回事
正常人的体温会在37摄氏度左右不断波动，这个波动范围非常小，不会超过1摄氏度。人体因此会产生稳定的热气，这些热气会通过供应身体的生命活动而分散到各个部位。正因为如此，人排出的各类气体都是微微发热的。
上火是因为人体产生了多余的热气，这些热气溢出后会使得人体排出的气体升温，并且导致一系列不良症状。在中医理论中，正常人应该保持阴阳平衡，热气属阳，阳气增加会破坏阴阳平衡，多余的阳气为排出体外会四处冲撞，在身体各处引发相应症状。
上火有实火和虚火两种情况，两者的区别主要是临床症状不同。实火通常表现为面红目赤、头部胀痛、烦躁易怒、口腔溃疡、牙龈出血或肿痛、便秘尿赤等症状。
虚火又分为阴虚火旺和气虚火旺两种类型。阴虚火旺通常表现为口干舌燥、全身潮热、身形消瘦或者舌红无苔等症状；气虚火旺表现为全身燥热、气息短促、匮乏无力或者小便清长等症状。
上火是生活中很普遍的问题，但对于单个个体而言其发作几率是不同的。有的人总是很容易上火，究其原因主要有四点。第一是体质原因，实热或阴虚体质很容易上火。
第二是外部环境因素，例如季节更替时，气候会发生很大改变，人体会因为无法适应而出现上火的情况。第三是不当的饮食习惯，比如饮水不足、偏爱辛辣刺激或肉类食物、喜欢吃零食、抽烟酗酒等等。
有些人非常不爱喝水，每天都不会摄入足够的水分。人体的各项生命活动都需要水分参与，因此其对水分的消耗相当大。当身体缺水，人又没有及时补充水分时，新陈代谢便会受到影响，生命活动变缓，导致体内热气因无法及时排出而堆积人体，进而引发上火。
辛辣刺激的食物很容易导致肌肉出现应激反应，加快血液循环，使身体的免疫力下降。平时喜欢吃大鱼大肉的人，一般很少吃水果和蔬菜，长此以往很容易出现维生素或其他微量元素缺失，加重肠胃负担，导致脂肪堆积，影响身体的新陈代谢，引发上火的症状。
零食尤其是高盐、高糖或其他味道浓郁的零食，会加快身体对水分的消耗，引发消化不良等问题。抽烟时很多高温烟雾会进入肺部，使人体阳气增加，出现阳盛阴衰的失衡情况。酒精会影响人体的血液循环，代谢时还会分解出有毒害作用的乙醛，从而引发各种上火症状。
第四是不良的生活习惯。现代人生活节奏快，工作压力大，经常会因为加班、贪玩等原因熬夜，作息极为不规律，同时还缺乏运动。这些都会使人体的代谢功能无法正常运转，进而导致身体出现上火的症状。而过度运动需要消耗大量水分，打破人体内部平衡，也容易引发上火。
二、体内五把火，如何分辨
上火很常见，却是一种复杂且充满学问的病症。根据来源，上火可以分为肺火、心火、胃火、肝火以及肾火。这五把火因出处不同，症状会有些许差别，而治疗的方法也是各不相同。
肺火是指肺部正常生理功能受到影响后，以一系列上火症状为主要表现的证候；心火是指脏腑功能失调，心内炽热，也就是心脏有火；胃火指的是胃热炽盛化火后引起病变的现象；肝火指的是肝经火盛，扰乱肝脏正常功能的病理现象；而肾火指的则是肾虚引起的火旺。
我们可以通过症状来分辨人体的这五把火。肺火通常是风寒入侵肺腑引起的，患者身体缺乏津液，很容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、咳嗽、多黄痰以及小便泛黄等症状。
心火有实火和虚火之分，实火的患者主要有口腔溃疡、舌红生疮、尿液赤红以及心神不宁等症状；虚火的患者则主要有失眠多梦、睡眠质量差、盗汗甚至低热等症状。
胃火大多是不当的饮食习惯引起胃部损伤而造成的，也分为实火和虚火。实火的患者会出现易饿、口臭口干、舌红苔黄、牙龈红肿或出血、小便短黄以及腹痛便秘等症状；虚火的患者会出现易饥却食欲不振、舌红苔少、口干舌燥、恶心干呕、小便短赤以及大便干结等症状。
肝火多半是肝气郁结引发的，所以肝火旺盛的人脾气比较暴躁，很容易情绪失控，身体上往往还会出现头晕头疼、肋下痛、眼睛干涩红肿、口干口苦、身体闷热以及小便泛黄等症状。
肾火通常是一种阴虚火旺，该类患者的多半肾功能存在缺陷，很容易出现潮热盗汗、头晕目眩、耳鸣牙松、失眠多梦、腰膝酸疼以及小便黄赤等症状。
三、上火怎么治
上火主要通过药物和饮食调理来进行治疗，因其有五种情况，每种情况的症状和治疗方法都存在一定的差异，所以治疗上火时一定要先确认是何种火，对症下药才能达到最理想的治疗效果。
治疗肺火的药物一般有清肺散、牛黄解毒丸、双黄连口服液、蜜炼川贝枇杷膏以及清肺抑火片等等，其中清肺抑火片是最常使用的一种。清肺抑火片多用于治疗肺热咳嗽，不但能有效清肺止咳、降火化痰，还可以缓解咽喉肿痛、小便泛黄等症状。
心火旺盛一般可服用天王补心丹、枣仁安神颗粒、柏子养心丸或朱砂安神丸等具有补气安神作用的中成药，或者清心降火的中医药辩证方进行治疗。
与此同时，按揉少府穴和劳宫穴也可以消除心火。每个穴位至少按揉五到十分钟，坚持按揉可以有效缓解心火旺盛引起的一系列症状。需要注意的是，这种方法必须找准穴位且长期坚持，才会有比较好的治疗效果。
三黄片、清胃止痛微丸、牛黄清胃丸、藿香清胃片、黄连上清丸以及清热散结胶囊等药物都具有清胃泄火的功效，能调理胃火引起的一系列不适症状。牛黄清胃丸被认为是最适合治疗胃火的药物，由大黄、栀子、玄参、炒牵牛子、黄芩、连翘、麦冬以及桔梗等多种成分组成。
去除肝火的药物有很多，常见的有龙胆泻肝丸、黄连上清片、当归龙荟丸、溪地草冲剂、舒肝散、牛黄解毒片以及小柴胡颗粒等等。其中龙胆泻肝丸的效果是比较好的，该药清肝胆、利湿热，能有效缓解由肝火旺盛引发的头痛眼红、口干口苦、小便泛黄等多种症状。
肾火的治疗原则为滋阴凉血补肾，可以使用六味地黄丸、左归丸或者知柏地黄丸等药物。六味地黄丸的主要成分为熟地黄、牡丹皮、山药、酒萸肉、茯苓以及泽泻等；左归丸的主要成分为熟地黄、菟丝子、牛膝、龟板胶、山药、枸杞子、鹿角胶以及山茱萸等。知柏地黄丸的主要成分有知母、黄柏、熟地黄以及山药等。
不管是何种上火，患者进行药物治疗时都必须明确所服药物的禁忌，尽量在专业人士的指导下用药。盲目用药只会适得其反，不但无法达到治疗目的，甚至还会引发其他身体状况。
上火不能单纯靠药物进行治疗，还需要通过改善饮食结构来进行调理，甚至部分轻度上火问题只靠饮食就可以解决。很多食物具有降火功效，适当摄入能帮助身体更快恢复正常状态。人体内有五把火，我们可以根据不同的火来选择相应食物进行调节。
莲雾具有润肺止咳的功效，可以有效治疗肺火，很多人还将它当作消暑解渴的佳果。橄榄可以清热解毒、生津止渴，适当吃些橄榄能帮助强化肺部功能。
柚子口味清新，能有效润肺降火，每天进食克左右的柚子有助于护理肺部。马蹄可以凉血生津、清热化痰，能有效降低肺火，但最好将马蹄煮熟再食用。甘蔗性温且水分充足，能入肺经、润燥下气，但是其糖分很高，不适合糖尿病患者食用。
雪梨不仅水分充足、富含维生素，还可以止咳化痰、润肺降燥，对降肺火能起到明显效果。另外，降肺火的食物还有冬瓜、百合、苹果、香蕉、猪肺、银耳以及枸杞菜等等。
心火旺盛会直接表现为烦躁易怒，因此摄入一些安神静气的食物可以帮助降心火，苦瓜、绿豆以及西瓜等都是不错的选择。苦瓜富含维生素等多种营养物质，不仅可以降热解毒，还能提高机体的免疫力。
绿豆性凉味甘，可以排毒解热、去除烦闷，将其煮粥或熬汤可以很好地降心火。西瓜水分充足、利湿降火，能将心火下引，使其通过小便排出体外。不过寒凉体质的人要尽量少吃绿豆和西瓜，以免引发其他疾病。
胃火旺盛的人可以适当吃些石榴、李子、葡萄柚、石斛、沙参、黄连茶、白萝卜、豆腐或者春笋。石榴含有多种氨基酸和微量元素，甘味入胃经，能够清胃热、滋味阴，有促进消化和预防胃溃疡的功能。
李子能够去火开胃、增进食欲，其含有的花青素有助于提高机体免疫力。但是李子不宜过量食用，脾胃虚弱的人更加不能多吃。葡萄柚含有柠檬醛，这种物质能减慢胃酸分泌速度，降低胃火发生的频率。
石斛和沙参具有滋养胃阴、生津止渴和去除胃热等功效，可以与麦冬一同制成药膳食用。黄连具有极强的清胃热和泻胃火的功效，尤其适合治疗胃热性口臭，是各种清胃火药物的主要成分，日常时我们可以取5克黄连，用开水冲泡作为茶饮。
白萝卜性凉，能促进肠胃蠕动，治胃火疗效显著。豆腐含有石膏，能清火生津、消痰下气，脾虚胃寒以及腹胀者应当少吃。春笋具有化痰消食的功效，能有效降低胃火，用其凉拌或者煮粥最为有益。
西红柿、莲子和芹菜是生活中很常见的几种食物，它们都有清热解毒和去除肝火的功效。此外，日常用决明子泡茶饮用可以有效预防肝火旺盛，同时也可以缓解由肝火旺盛导致的头疼或头晕等症状。
肾火旺盛的人想降火就要补养肾阴，一般可以适当进食山药、桑葚、鱼肉、芝麻、木耳、黑米、枸杞、玉竹或者百合等具有滋阴补肾功效的食物，千万不要直接吃那些苦寒清泻的食物。
体内火气旺盛时，除了药物治疗和用具有降火功效的饮食进行调理外，我们还应该养成良好的生活习惯。日常生活中，我们应当尽量少吃辛辣刺激、油腻重盐等食物，以清淡饮食为主，多吃水果和蔬菜，忌烟忌酒；不熬夜，保证充足的睡眠和运动时间，维持平和的心态。
结语
上火会影响人们的正常生活，还会给身体健康造成伤害，是几乎所有现代人都无法摆脱的烦恼。人体产生多余热气，这些热气溢出引发一系列症状就是上火，有部分人会因为体质、外部因素、不当的饮食习惯和不良的生活习惯等原因，很容易发生上火。
人的体内有五把不同的火，它们分别是肺火、心火、胃火、肝火和肾火。这五把火出处不同，症状不同，治疗方法也不同。五把火可以通过专门的药物和相应的饮食改善进行调理和治疗。与此同时，养成良好的生活习惯在降火时也不容忽视。