冬天男人吃什么养生好
喜欢研究食疗的朋友都知道,冬季是我们饮食进补的最佳时间,那么冬季想要通过饮食达到大补养生的效果,男性朋友该选哪些食物呢?今天我们就来为您介绍男人冬天吃什么养生好,男性朋友多吃这些就能更健康哦!
*鳝
*鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质 鳝鱼素 ,有清热解*、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效,能降低血糖和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。
鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中含量达17.2~18.8克,脂肪0.9~1.2克,钙质38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克;此外还含有硫胺素(维生素B1)、核*素(B2)、尼克酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素。*鳝不仅被当作名菜用来款待客人,近年来活运出口,畅销国外,更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。*鳝一年四季均产,但以小暑前后者最为肥美,民间有 小暑*鳝赛人参 的说法。秋冬食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、*鳝粥均可。
藕
生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。主治热渴,散瘀血,生肌。久食使人心欢。可以治郁怒止泄,消食解酒*,及病后干渴。捣汁服,能解胸闷心烦,开胃治腹泻,排产后瘀血。捣膏,掩金属外伤及骨折。止暴痛。蒸食,滋补五脏,实下焦开胃口,与蜜同食,生寄生虫,也可耐饥饿。藕汁解蟹*。将藕捣成粉服食,轻身益年。李时珍说:自花藕大而扁的,生食味道甘美,煮食不美;红花藕及野藕,生食味涩,蒸煮则味佳。
故有 暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老 的说法。