初秋进补适宜养阴滋润 秋季乱进补肠胃连连叫苦
很多喜欢进补的人，一立秋就迫不及待地计划补身大行动。殊不知进补也要因时、因地、因人制宜，盲目进补反而会损害身体，导致失眠、消化道出血。
乱进补半夜流鼻血
一向钟爱炖品的梁先生在立秋后就开始他的补身行动，一个星期至少吃三次滋补炖品。前两天他突然无故出现喉干舌燥的症状，晚上睡觉时更突然流鼻血，吓得他以为出什么事。幸好经自行止血后，没有发现火的问题。
每年立秋后，临床上常可见到因盲目进补而导致失眠、流鼻血、消化道出血，甚至肝功能损害者，足以证明进补不当会对人的身体造成极大危害。
虚弱肠胃难受“补”
秋季非常有必要进补，因为合理进补不仅可以弥补夏季的过度消耗。还能增强人体对寒冷天气的适应能力。但立秋至今气温仍然偏高，且湿度较大，在这种湿、热并重的气候状况下，人体存在不同程度的脾胃功能减弱，此时若大量进食补品，特别是过于滋补的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”状态的胃肠无法承受，导致消化功能紊乱，腹胀、厌食、腹痛、腹泻等症状也会出现。
中医认为，立秋后养生应多饮水，多吃水果蔬菜，尤其重视对上呼吸道如鼻咽部的保护，若要进补，应在专门的营养师或中医师指导下进行。
补身宜养阴滋润
像人参、鹿茸等“好货”并不适合立秋后服用，反而会引发虚火，中医称之“血热妄行”。从物美价廉的食补角度来说，百合、莲子、山药、白扁豆、红枣、莲藕、*鳝等都是不错的选择，具有润肺止咳、清心安神、祛除余暑及湿气等功效。从药补的角度来，*芪、沙参、．枸杞子、何首乌等比较适合。另外，茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等可促进脾胃功能的恢复。
(饭菜)