近年来,随着疾病的发生,越来越多人重视养生,希望自己不得病,身体健康。然而,我们大多数人都忽略了健康常识,长年累月地生活在健康的错误中,任由自己的健康一点点被损害。所谓“病从口入”,我们一定要养成良好的饮食习惯,只要有损健康的食物,我们都应该少吃或尽量不吃。比如下面几种隔夜的食物,告诉家人,我们再舍不得也不要吃。
隔夜茶
泡好的茶水如果放置时间过长,茶水中的蛋白质和糖类等营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料,使茶水受污染而变质,饮用后容易导致腹泻等。
温馨提示:隔夜茶虽然不宜饮用,但未变质的隔夜茶可以治疗口腔炎、牙龈出血、皮肤出血等。眼睛出现红丝,可以用隔夜茶洗眼几次,每天早上刷牙前后漱口隔夜茶,不仅可以消除口臭,还能固齿洁齿。
图片来源wl隔夜熟韭菜
科学研究结果表明,韭菜中含有大量的硝酸盐,如果炒熟后存放时间过长,硝酸盐很容易转化成亚硝酸盐。而亚硝酸盐是一种强致癌物质,易诱发某些癌症。人如果吃了隔夜韭菜,有些人会出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,有人还会有出汗和全身不适等不良反应。
温馨提示:在炒熟的蔬菜中适当加点醋,可延长保存时间。
图片来源网络隔夜龙头水
我们平时用的自来水,在夜间至清晨这段时间往往是停止不动的,因此会与金属管壁及水龙头金属产生反应,变成金属污染水。所以我们在清晨刚打开水龙头时,经常会出现流出的水变得浑浊或发黄。这说明这部分水已经受到了严重污染,不能使用。
温馨提示:为了预防喝污染过的水,我们在清晨用水时,应先把水龙头打开,将停留在里面的隔夜水放出,等水的颜色变得正常时再使用。
图片来源网络隔夜银耳汤
银耳汤不可放置过夜,这是因为,在银耳中含有硝酸盐类物质,如果煮汤后长时间放置,在空气中和细菌接触,就会使硝酸盐变价还原亚硝酸盐,进而影响人体的正常造血功能。
温馨提示:煮好的银耳汤,如果一次性吃不完,要分开低温保存,减少细菌感染。
图片来源网络其实,在日常生活中,还有很多隔夜不能吃的食物,尤其是蔬菜,隔夜的蔬菜我们尽量不要吃。对于食物,小编认为最好是现炒现吃,当天吃完不要过夜,毕竟过夜的食物很容易变质,经常食用,有损身体健康!