龙葵是非常普遍生长的一种一年生草本植物，清楚它的“吃、看、用”方法，以后就不会搞错了。
龙葵在《中国植物志》中确定为正式中名，这个名称来源于古籍《唐本草》，是茄科茄属植物。别名很多，我们常叫野茄子、野辣椒等。怎么利用它呢？
一，吃
解决吃什么、怎么吃的问题。对于龙葵果可以吃的说法很多，有的说可以随便吃，有的说吃它会中毒等等。究竟吃什么，根据我了解的情况，龙葵果实一般在八到十月份成熟，各地不一，成熟的龙葵果是黑色的，结论是可以适量少吃的。一般每天成人吃十个左右不会有问题。怎么吃，最好是把采摘的成熟龙葵果清晰干净，再用开水浸泡后食用。因为根据检测果实中含有少量龙葵碱是有毒物质。但成熟的龙葵果含有丰富的营养成分，如多种矿物质钾、钠、钙、镁、铁，维生素C、维生素B，十七种氨基酸，水分、灰分、蛋白质、淀粉、果胶、糖类、单宁、酸类等。所以食用是可以的，但方法要对，数量不宜多。请注意没有成熟的绿色龙葵果不能食用，龙葵碱含有量高，没有转化，有毒的。
二，看
解决看什么、什么时间可以看的问题。龙葵是一年草本，高度在二十到九十公分之间，分叉多，有一定观赏价值。看什么，它的株形中等，叶花果都可以观赏。叶片深绿色，三月展叶，到十二月落叶，可以观叶；
花朵在六到九月一直开花，花朵小，常斜下生长，花瓣五个，白色，雄蕊五个红色，花期长，可以观花；
果实圆球形，成熟前绿色，下垂生长，成熟后黑色，在八到十月可观果。
什么时间可以看，一般三月到十一月它的叶、花、果都可以观赏（看）。
三，用
解决用什么、怎么用的问题。根据我的经验和学习，它的全草有药用价值，主要还有松脂素、丁香脂素、麦迪奥脂素、东茛菪内脂、二十四烷酸等化合物，具有清热解毒、利水消肿等作用。
总之，龙葵是人们比较熟悉的植物，有多种用途，只有用对了，可以让它为人们服务。
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