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TUhjnbcbe - 2024/10/18 20:42:00
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听说有小伙伴留言告诉我,我憔悴了?!没错!这届年轻人的世界没有容易两字,除了容易脱发、长胖和失眠!

近年来随着工作繁忙和年龄增长,不仅蹦迪会头晕、爬山会缺氧、起身关节嘎嘎响!就连最拿手的熬夜都熬不动了!

真的是每一个细胞都在提醒我,该养生啦!!!

与其用最贵的化妆品,熬最黑的夜;撸最爽的串儿,吃最好的胃药;还不如在日常上生活上进行调理!

破壁机为什么成为我的厨房新宠?

每个人都是自己健康的第一责任人,非常有必要对自己好一点!保持健康,不仅需要良好的生活习惯,还需要全面丰富的饮食结构。为了开发新吃法,丰富的日常膳食种类,进行全面的营养摄入,我看上了一款全面的家庭料理制作小能手——破壁机!

从上面的膳食金字塔我们可以看到,日常膳食中需要摄入大量的果蔬、豆类、肉蛋奶、杂粮等等。在厨房常见的搅打工具中,豆浆机基本上只适合豆类、粥类饮食制作;榨汁机则是比较适合果蔬类的饮食制作;相对来说破壁机的功能要全面得多,破壁机不仅可以制作豆浆、辅食、杂粮粥、果蔬营养汤、玉米南瓜汁、果汁、各类奶昔、沙冰等等营养均衡的冷热饮品。还可以制作烘焙烧烤酱料、磨调料干粉、绞肉馅等等。可以说大大丰富了日常家庭美食的做法。轻松处理各种食材,让饮食结构不再单一!

年轻人该如何选择破壁机?

为什么强调是年轻人呢?

除了年轻人更注重健康的饮食外,他们更爱鼓捣美食的特性,让他们更加勇于“尝鲜”,所以也成为了各类家电用品的“剁手”主力,随之而来的是对于产品更高的要求,一旦产品有一丁点不符合需求,或者使用出现了麻烦,那么,很容易就被打入“冷宫”。所以在选择破壁机上,既要考虑到破壁机的功能性,也要考虑它的设计感,毕竟现在年轻人都喜欢仪式感,高颜值的产品往往能俘获她们的目光,而产品后续的使用感才能真正俘获他们的心。

破壁机是什么?

破壁机主要是由机身、杯体组成。购买破壁机需要注意那些方面?需要考虑的有破壁机的容量、重量和体积大小,可以根据家庭使用情况。一般容量在0.6~1.2L容量的破壁机就可以满足1-4人使用,在重量和体积方面取得一个比较好的平衡点。材质方面最好采用比较安全可加热的材质,另外易清洁不糊底也非常重要!刀头和转速对于搅打能力都非常重要。另外需要注意的还有噪音大小,功能是否丰富也是选购的要点之一。

经过了各种因素考虑,对比了几款破壁机,我入手了这一款多功能的大宇三杯破壁机。无论是外观颜值还是功能性,以及各方面功能都比较给力。下面就分享给大家~

三杯多功能,十八般武艺

这款破壁机是一款多功能破壁机,一共有三个杯体,分别是破壁机、研磨杯、养生壶。可以从这三个模式中随意进行切换。

切换方式也非常容易。直接用三个杯体与主机进行组合即可。主机会自动识别现在正在工作中的杯体类型。基本上是无缝切换。都是在日常生活中经常会用到的部件。原来需要买三种家电才可以实现的功能,现在只需要一台三杯破壁机就可以实现。

当它是破壁机时,它能做豆浆、辅食、五谷浆、营养汤、绵粥、玉米汁、果汁、奶昔、食物搅拌。除了以上制作模式之外,还有自动清洗功能和12小时内的预约功能。

制作常温饮品,可以选择果汁、奶昔、功能,这几个功能是常温进行破壁搅打,其他功能为破壁+加热进行,不同的模式对应不同时长。

当它是养生壶时,它可以调奶、泡茶、花茶、参茶、燕窝、甜品汤、银耳汤、养生汤,还可以进煮沸除氯和8小时保温功能。

面是各项功能的养生茶熬煮时间,功能完成后,通电情况下都会自动8小时保温,对于养生党来说,能随时喝到温水,太友好啦!

养生壶组件中还带有隔水炖盅和茶篮。用来煮茶、隔水炖煮燕窝银耳、还可以所有的材料都放入杯体内一起炖煮。和我们日常熟悉的多功能养生壶功能基本是一模一样的。有了这款三杯破壁机,就不用再买养生壶了。

当它是研磨器时,它可以打花生碎、五谷粉、胡椒粉、山药粉、虾皮粉、咖啡粉、糖粉。

研磨杯制备各种食材的时间。

轻巧身材,大容量,女生单手可操作~

听我说,真的不是容量越大越好,容量大,在掌握量的时候就需要更精准的把控,而且一般来说家庭成员都在1-3名,所以选择ml-ml的容量就刚刚好,像这款大宇三杯破壁机,破壁杯ml,养生杯ml,这个容量即便是一个人用也不会造成浪费,而且一次还可以满足全家使用。

我们都知道,早前的破壁机都是大家伙,不仅底座和杯体都超大,自重本身就不轻,加上食材后,最起码都有个4-5斤,女生单手举起来特别费劲,所以在购买破壁机的时候,它的体积与重量一定要优先考量,要尽量选择整体轻便、杯体轻盈的。这款大宇三杯破壁机的破壁杯g,养生杯g,研磨杯g,即便加满食材,女生还是很容易单手提起的,用起来很方便,收纳对于小户型来说也比较友好~

不沾底盘,免去烦恼

现在市面上的破壁机底盘基本都是不锈钢底盘,用久了不仅容易刮花底盘,而且很容易糊底,加上刀片固定在底盘上,清洗的时候要格外小心,所以往往很难清洗干净。

大宇这款三杯破壁机,杯身材质主要有不锈钢、高硅玻璃、塑料等。杯体方面则是采用了奶瓶级的高硼硅玻璃,不怕高温,也不会析出有害物质。破壁机的底盘更是采用了纳米防糊不沾底盘,不仅不糊底,而且大宇还能智能识别海拔,调整烹煮程序,防止溢出。

另外,还带有专门用来磨干粉的研磨杯,材质采用了安全的不锈钢材质。可以用来打辣椒粉、胡椒粉、咖啡粉、磨糖粉等等。效率很高,搅打各种粉类食材特别方便。而且不和其他的杯体混用,打发的也都是干性食材,更不会产生糊底现象。

口感细腻,才能提升使用度

破壁机如果研磨的不够细腻,会特别影响口感,甚至还需要手动去过滤,时间长了,自然而言会被闲置。所以一定要看好破壁机的配置,像我用的这款大宇三杯破壁机,采用了六刃刀头设计,比起普通的双刃或者四刃来说,六刃刀头的搅打更加细腻。再搭配转/分的高速电机,可以打出细腻的口感。

噪音,就选低音的

破壁机噪音大,这一直是被消费者吐槽最多的点。虽然现在市面上有很多带有静音罩款式的破壁机,但对于我们小户型来说,多了一个静音罩,收纳起来会比较占地方。

这款大宇三杯破壁机采用了物理降噪的方法,杯身外侧有包裹一层保护壳,既可以起到防爆,又可以起到物理降噪的效果。日常运行搅打破壁时噪音在70分贝左右,日常运行噪音50-60分贝左右。比起传统破壁机要安静很多。

而且主机电机与杯身是同轴的齿轮进行传动,采用了是具有弹性的的齿轮传动,在打到硬物的时候可以起到缓冲作用,可以很好的保护电机和刀刃。

从杯体下方也可以看到有三个连接点,根据连接点的区别,也可以让主机感应出不同的组件。进一步缓释了破壁机打磨和加热后产生的噪点。

颜值开挂,我的厨房新宠

看过我分享的小伙伴都知道,我算是大宇家的忠实用户了,各种小家电买了很多,除了实用之外,大宇家的各种小家电的颜值都很在线。

这次的三杯破壁机也深得我心,除了我选择的星月紫配色外,还有一款玉霜白,都是非常清新的颜色,摆在家里特别好看,是非常符合时下年轻人喜欢的ins风。

打工人,你可以这样喝~常用的破壁机食谱分享~

下面小爽就用大宇三杯破壁机来制作几款破壁机食谱分享给大家~一起来看一下吧!

好身材这样喝——苹果五谷浆

食材准备:苹果半个、黑米30g、红豆20g、红枣3-4颗、水

制作这款五谷浆,需要用到破壁机功能。

事先准备好食材:苹果半个、黑米30g、红豆20g、红枣3-4颗、水备用。

苹果富含膳食纤维,可以润肠,黑米富含花青素,红豆和红枣都可以滋润养颜,建议女孩子经常喝!

将所有的食材放入破壁机杯内,加水注意不要超过mL。

选择豆浆模式,自动进行搅打和加热。

豆浆程序大约30分钟。耐心等待之后,一杯香香的苹果豆浆就搞定了!

制作一次可以倒出2-3杯~全家的豆浆早餐一次搞定!非常方便!

保护头发这样喝——五黑芝麻糊

食材准备:黑豆20g、黑枸杞5g、桑葚干5g、黑芝麻30g、黑米20g,少量冰糖

黑豆是典型的高蛋白、低脂肪实物,加上黑枸杞,黑芝麻、黑米,这碗集黑色五谷,不仅可以美容养颜,还能延缓衰老,最重要的是,吃什么补什么,头发不黑都难!

这一次还是使用破壁杯来进行制作,将准备好的食材放入,并且加水到ML刻度线。

也可以选择绵粥模式,28分钟左右。

破壁机内倒出来就是很香醇顺滑的芝麻糊,我很喜欢这种带着颗粒感的黑芝麻糊,比起豆浆来说,粥感会更好的保留颗粒感,比起饮品更加贴近主食。这样即使我们没有电饭锅想喝浓稠感,也可以轻松制作,喜欢顺滑的小伙伴可以选择五谷浆模式。

冬日暖身这么喝——红薯燕麦奶

食材准备:黄米、冰糖、燕麦、红薯、牛奶

天气寒冷,一杯热牛奶暖暖身子!将牛奶和食材放入破壁杯中。

使用豆浆模式,等待程序完成,一杯暖暖的红薯燕麦奶就搞定了!

容易失眠这么喝——开心果五谷浆

食材准备:开心果g、糯米20g、大米10g、百合5g、桑葚5g、冰糖适量,抹茶粉1g

这个配方是参照了米其林三星甜品——鬼口水,我自己改良了一下食材,发现口感的意外的不错。将准备好的食材倒入破壁机组件,选择五谷浆模式。

大约30分钟之后,就可以获得一杯美美的五谷浆了!

营养又丰富。可以做起来啦!~

天气干燥这样喝——小吊梨汤

食材准备:雪梨1个、话梅5个、银耳2g、陈皮1瓣、枸杞适量、清水ml(使用养生壶)

天气干燥,嗓子发干,你可以试一试这个小吊梨汤~这次用到的是养生壶部件。

因为养生壶自带了炖盅和茶篮,所以养生壶不仅可以直接进行炖煮,也可以用炖盅进行隔水炖煮,还可以使用茶篮煮茶。功能非常全面。这次我们直接使用养生壶组件进行炖煮。

将水和食材加入养生壶内,开启甜品汤模式。

可以看到很快就开始翻滚起来。

耐心等待,美美的一杯梨汤就做好了。

容易心情不好这么喝——冬日红酒

食材准备:苹果、桂皮、八角、茴香、香叶、橙子

冬日苹果红酒是近年来非常流行的一款饮品。味道非常特殊,有着暖暖的冬日圣诞感。

由于需要添加各种香料,日常使用的话,茶渣会比较多。这款养生壶部件中带的茶篮就非常好用了。除了这些之外,苹果橙子就可以直接放在养生壶内。

使用参茶模式就可以了。

耐心炖煮之后,一杯非常有圣诞风味的热红酒就搞定啦,搭配圣诞小蛋糕,真的是一口一个惊喜!

容易水肿这么喝——手冲咖啡

这次使用的是研磨杯模式。可以磨制干粉一类的食材,与普通的破壁机相比,专用的研磨杯制作效率更高,而且干湿食材分开处理非常方便。

研磨杯采用的双刃钝刀头。可以自制咖啡粉、辣椒粉、五谷粉和糖粉等等调料。

这次就来打一下我最近买的咖啡豆。将咖啡豆放入研磨杯。锁好研磨杯的盖子,然后开启程序。

45秒就搞定咖啡粉啦!打的粉特别细腻,效率超高!真的非常好用!

给生活加点甜——糖粉

在很多的烘焙过程中都可以用到糖粉。撒上糖粉之后的成品效果更好,那么糖粉是怎么来的呢?将老冰糖放入研磨杯。然后开始制作糖粉。

开启糖粉程序,1分钟就可以搞定啦!

自清洗功能——搭配不沾壶底,清洁不求人

大宇三杯破壁机的清洁方面也非常容易。不仅带有自清洗功能,还是高温自清洗的。只需要加入适量的水,然后开启高温洗的功能就可以快速清洗了。

有了高温之后,各种凝固的污渍都可以很快溶解在水中。配合内部的高速搅拌,可以很好的清理内部残留。

很多破壁机类产品也都带有自动清洗功能,但是往往效果不理想,那是因为那些设备并没有配备不沾壶底。而大宇三杯破壁机则是采用了不沾壶底,让各种食物残留不会粘在底部,所以高速高温自清洁之后,可以获得非常干净的效果!

总结:

厨房小电功能多种多样,选择起来还是很困难的。不过大宇三杯破壁机一台就解决了破壁机、豆浆机、榨汁机、辅食机、调奶器、养生壶、研磨杯等等多种功能。让我无需再在各种复杂的厨房电器中进行选择。有了破壁机之后,解锁特别多的食物做法,之前不怎么碰的食材现在处理起来也毫无压力。大大扩大了日常的食谱范围,日常营养更均衡。

相对于传统搅打设备来说,大宇三杯破壁机的价格也非常美丽,活动价单杯多就可以搞定,性价比还是非常突出的,可以果断入手起来了~即插即用,分分钟给厨艺解锁起来!~

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