橄榄果是一种富含营养的水果,它含有以下主要的营养成分:
维生素E,是一种强大的抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基的损害。
铁,是一种重要的微量元素,可以促进血液中的氧气运输和造血功能。
铜,是一种必需的矿物质,可以参与多种酶的活性和能量代谢,也有助于维持心血管健康。
钙,是一种构成骨骼和牙齿的主要成分,也可以调节神经和肌肉的功能。
钠,是一种维持体液平衡和神经传导的电解质,但摄入过多可能会导致高血压等问题。
橄榄果的功效与作用是:
清热解毒,利咽化痰,生津止渴,可用于辅助治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。
开胃,下气,止泻,养胃。
抗氧化,抗衰老,促进代谢,抗癌消肿。
橄榄油可用于烹饪、焙烘、煮饭等,增加食物的香味和营养。
橄榄果有多种吃法,例如:
生吃,可以生津止咳,滋润喉咙。
煲汤,可以和猪肺、枸杞等食材一起炖,有清热化痰的作用。
泡酒,可以用高度酒泡制橄榄酒,有清热解毒、防骨质疏松的作用。
腌制,可以用盐或糖腌制橄榄果,增加风味和保存时间。
橄榄果一般没有什么副作用,只要适量食用,不要过量。橄榄果有清热解毒、润喉止咳、保护骨骼等功效。橄榄油也可以用于护肤,增加皮肤的光泽和弹性,紧致又保湿。
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