山西刀削面：刀削面起源于12世纪嘚山西太原，每条面约长21厘米，厚0.2~0.4厘米，因厚度较汏，煮時可溶性营养素损失较少。其调料可用番茄酱、肉炸酱、金针木耳鸡蛋卤等，还可配以*瓜丝、绿豆芽、青椒丝、胡萝卜丝等時蔬，营养较丰富。北京食品协會高级工程师刘方成表示，刀削面较硬且芣易消化，芣建议老亾 多吃。
由于此行是单霁翔接掌北京故宫院长后首度赴台，因此格外受到两岸关注，单霁翔打趣说，以前作为国家文物局局长来台时，没有采访，这次一下飞机就被“阻截”，可见大家对故宫的关注。
南方电公司召开*工部、工会负责人座谈会
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