多数2型糖尿病的发生，都是长期的饮食不当的结果。糖尿病人最苦恼的就是面对一堆食物，不知道从何选择，有的食物不甜，却是升糖高手，有的食物看起来普通，对于控糖却大有好处，只有练就一双“火眼金睛”分清敌人和朋友，才能在控糖路上游刃有余，把吃出来的病再吃回去。
今天，我们就给您介绍一下如何科学选择糖尿病饮食：
下面这些食物都是“升糖能手”：
1、软、烂、糯等易吸收的主食：如粥、糊、炸糕、汤圆等
2、高糖食物：如罐头、蜂蜜、甜豆浆、蜜饯、饮料、巧克力、冰淇淋、糕饼、果酱等。
3、高脂肪食物：动物油脂、肥肉、动物内脏、脊髓、脑花、油炸食品等。
4、淀粉含量高的食物：除了一些糕点外，有些粗粮也会升糖，如地瓜、土豆、芋头、藕粉、玉米等。
5、高升糖指数的水果：香蕉、榴莲、荔枝、桂圆、火龙果、柿子、大枣、葡萄等。
哪些食物适合糖尿病人日常食用呢？
1、谷物类：荞麦、大麦、燕麦、大麦、黑米、黑豆、大豆等。
2、蔬菜类：白菜、菠菜、芹菜、苋菜、韭菜、生菜、菠菜、豆芽、丝瓜、苦瓜、*瓜、番茄、洋葱、白萝卜、茄子、西葫芦、芦笋、蘑菇等，建议每天食用克左右。
3、肉类：以瘦肉和白肉为主，例如乌鸡、兔肉、鸽子、鸭等，建议患者每天吃到克之间的肉。
4、水产品：鲤鱼、鳕鱼、鳝鱼、扇贝、海参、牡蛎、紫菜、海带等。
5、低糖水果：柚子、橘子、猕猴桃、苹果、山楂、罗汉果、番石榴等。
注意：以上食物在烹饪时，应尽量少用油和盐，主要以煮和蒸为主，并避免炒、炸和油炸等方法。即使是低糖水果，也要在血糖稳定时适量食用。
糖友最好遵循以下饮食原则：
1、每顿饭七八分饱，根据自身情况监测食物热量，定时定量。
2、营养均衡，食物多样化，每天至少12种，每周25种，比例得当：碳水化合物55%-60%，蛋白质20%-25%，脂肪20%。
3、三餐科学分配。如果一天卡路里可遵循“早餐卡，午餐卡，晚餐卡”避免血糖波动。
4、多喝水，每天饮用1-毫升水，小口慢饮，促进身体新陈代谢，排*去火，稀释血液，可以帮助稳定血糖，降低并发症风险。
如果您想通过日常饮食控好血糖，马上扫码