奶奶98岁患糖尿病43年，她说：常吃这种菜，糖尿病人也能长寿
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奶奶的秘方其实很简单，就是多吃茼蒿，多吃茼蒿能长寿。
茼蒿属于宫廷佳肴，被称作“皇帝菜”，它有蒿之清气、菊之甘香。中国古书有记载：茼蒿性味甘、辛、平，无*，有“安心气，养脾胃，清痰饮，利肠胃”之功效。
糖尿病人吃艾蒿，但它含有可溶性膳食纤维，可以延缓葡萄糖的吸收，提高葡萄糖耐量，调节血糖，降低餐后血糖。
教大家一个凉拌茼蒿的做法：
大汤锅里装满了半罐水，炉子打开大火煮沸。将艾草放入10秒钟。
.取下排水管后，切成段。
3.将中火和小火放在不粘锅上，加入橄榄油，炒青葱，红辣椒，生姜和蒜末。
4.依次放入剩余料(盐1/茶匙、糖.5茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋茶匙、香油茶匙)拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可
生活中还有哪些可以降血糖的食物？
魔芋：魔芋中含有的葡甘露聚糖具有很强的水溶胀性，水膨胀后其体积可增加倍，形成凝胶状结构，如生物筛，延缓胃排空时间。减缓胃肠道内食物的吸收，从而有效控制餐后高血糖，减轻胰岛素负担，是糖尿病患者的理想食品。
山药：它可以有效地改善高血糖。山药中的粘稠成分是由粘蛋白形成的，它可以包裹肠内的其他食物，使糖慢慢被吸收。山药还含有镁和锌，它们是胰岛素分泌所必需的。成分，以及维生素B1和维生素B。这些成分促进血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，淀粉酶是一种消化糖的酶，因此血液中不再积累糖。
枸杞子：枸杞子含有β-胡萝卜素、叶*素、枸杞多糖具有降低血脂和胆固醇作用（糖尿病患者常伴有血脂代谢紊乱），还有降血糖作用。