车前草是车前科植物车前或平车前的干燥全草,夏季采挖、干燥,性味甘、寒,功效为清热利尿通淋、去痰、凉血解*,用于热淋涩痛、水肿尿少、暑湿泄泻、痰热咳嗽、吐血衄血、痈肿疮*、部分功用与车前子相似,兼有清热解*的功效,内服或者用适量鲜草捣烂外敷,肾精亏虚者慎用。
车前草的名字很特别,来源于车前科车前、平车前全草,幼苗时可以食用。该药还有个古怪的名字,叫蛤蟆草或蛤蟆叶,主要由于其叶脉鼓起来一条一条,像蛤蟆皮一样,故得名。关于车前草有个传说,汉代名将马武到南方打仗时,全部士兵都得了湿热痢疾而不能行*,只有他的马匹没事,细细地发现原因,是马匹在吃车前的小草。*队采来吃了后,治好了*中将士的湿热痢疾,所以把这个小草命名为车前草。
车前草归属于中药的利尿通淋药,主要用于湿热下注引起的小便不利,中医叫热淋,西医叫做尿路感染;还可以用于湿热过重引起的痢疾类疾病。车前草除了上述作用外,平时在嫩叶食用具有清热解*作用,如果患者火热过重引起的咽喉肿痛、疮痈肿*可以食用车前草。
车前草还有个作用为明目、祛痰,明目用于肝火过旺引起的目赤肿痛;祛痰用于肺经有热引起的咳喘咳痰。平时生活中随处可见车前草,但家里发现流行性腮腺炎患者时,也可以煎汤内服或捣烂外敷;此外还可以使用车前草煎汤,治疗慢性肾盂肾炎、尿路结石等。所以认识车前草也是个不错的生活小常识,把作用记下来,对生活有一定帮助。
方法1
清热利尿,车前草甘寒滑利,长于清热利尿消肿,故常用于湿热淋浊、泻痢、*疸等证。凡湿热蕴结膀胱,小便淋沥涩痛者,可与木通、滑石、*柏等配伍,如《杂病证治新义》加味滋肾汤;若石淋者,可与海金沙、编蓄、滑石等同用,以加强清热利尿排石之功。凡湿热壅盛,水肿,小便不利者,可与鹿衔草、益母草、鱼腥草、白花蛇舌草相配,如《名老中医秘方验方精选》五草汤。凡湿热*疸者,可与蒲公英、茵陈、栀子、金钱草等相伍,以增强清热利湿之效。
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止咳祛痰,车前草煎剂口服,能使气管分泌物增加,有明显的祛痰作用,其作用强度不如桔梗。车前草的祛痰作用时间均维持在6~7小时以上,作用高峰大多在5~6小时之内。
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凉血解*,车前草性寒,既能清热凉血,又能解*消肿,故常用于咽痛乳蛾、血热出血及痈肿疮*等证。凡咽喉肿痛,喉痹乳蛾者,可与凤尾草、乌梅肉配伍,如《养疴漫笔》治喉痹乳蛾方;或配山豆根、青黛、野菊花等,以加强清热解*利咽之功。凡血淋尿血者,可与藕节、侧柏叶、滑石、甘草配伍,如《不知医必要》加味六一散。
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调节胃液分泌,车前草提取液对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑制作用,对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌,对肠运动则无明显影响。
车前草的食用方法:
春季或夏季采集幼苗及嫩株,洗净后用开水烫熟,捞出切碎,加盐、味精、蒜泥、醋、香油或花椒油凉拌食。或将车前苗去除杂质,洗净,用开水烫一下,挤干水分稍晾,用花椒、蒜片、葱花炝锅后,放入该菜快速煸炒,其味亦很鲜美;或用洗净的车前苗,用开水烫后,加入到鸡蛋、排骨汤中做汤食用;或者将洗净、烫过的车前草去除水分,晾干,切碎,拌入肉馅及调味品做馅,可蒸包子,煮饺子,烙馅饼等,其馅十分鲜嫩;或者将车前草与大米同煮做菜粥食之。
车前草功能应用 清热利尿,凉血,解*。主治热结膀胱,小便不利,淋浊带下,暑湿泻痢,衄血,尿血,肝热目赤,咽喉肿痛,痈肿疮*。
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