生活中大家都爱吃一些零食,但是对于有一些慢性疾病比如高血糖,高血压,高血脂的老年人,即便喜欢也不敢吃零食。
市面上零食的种类非常多,有辣条,薯片,水果糖等,这些零食也被大众称之为“垃圾食品”,当然也有很多健康的食物归于零食的一列。
今天与大家分享的是糖尿病可以吃的一些零食,适合老年人的这几种零食,馋嘴的时候吃好处还不少呢。以下4点选择零食的注意事项,大家看好了:
选择低升糖指数的可生食的蔬果
糖尿病患者朋友可以在两餐之间加入一些低升糖指数的蔬果比如*瓜和小番茄,富含水分的*瓜和番茄可以洗干净之后就直接吃,饱腹感又强,又富含多种维生素,*瓜富含水分,促进尿液排出,对于痛风患者也很有好处。
小番茄富含维生素C和番茄红素,帮助提高身体免疫力,预防一系列糖尿病并发症。
选择花青素多的水果
糖尿病患者可以把蓝莓作为零食,蓝莓的抗氧化能力强,适量食用可以帮助抵抗衰老,并且保护视力,可以把蓝莓放入无糖酸奶中,酸奶富含钙质和蛋白质,还有很多乳酸菌,可以帮助维持菌群平衡,对胃肠道健康有益。
不过,要注意选择原味无糖酸奶,利于血糖控制,也可以加入适量的坚果如杏仁,核桃,松子,开心果等。
定时安排吃零食
糖尿病患者要注意合理安排吃零食的时间,尤其是在血糖控制不理想的情况下,不能马上吃零食,要注意合理安排吃零食的时间,可以安排在两餐之间的时间段,比如像上午十点钟左右和下午三点钟左右。
这个时候正餐的食物已经消化的差不多了,这个时候适量吃些零食可以增加饱腹感,利于稳定血糖。
定量安排自己的食用量
除了进餐的时间需要注意外,进餐量也要注意控制。比如鸡蛋(50克)或1杯牛奶(毫升)可以留在上午10点作为加餐吃。在血糖平稳的情况下,下午4点可以吃克水果(中午减少25克主食)。
外出的情况提前准备
糖尿病患者如果遇到外出旅游、加班、参加活动等情况不能按时就餐时,应随身准备一些零食如饼干、糖果、巧克力等,这样在活动量大而不能及时进餐或出现低血糖症状时可马上补充,可预防低血糖的发生。
另外,糖尿病患者不宜空腹进行体育运动,在运动前需要吃点零食。
最后,提醒大家,对于肥胖或有糖尿病的老年人来说,含糖量较高的各种糖类和巧克力,最好还是敬而远之。
适合糖尿病患者食用的零食有很多,只要遵循一定的原则和方法,糖友的日常饮食也可以变得有滋有味。
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