注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
别看黑豆的颜值不高，在豆类中的名气可不小。其地位甩开了*豆、红豆，被称为豆中之王。黑豆蛋白质含量较高，还含有丰富的维生素E，是最主要的抗氧化剂之一，有延缓皮肤衰老的作用，每天摄入30—50g的豆制品，有助于延缓皮肤衰老。
黑豆含有花青素、粗纤维，花青素是一种很强的抗氧化剂，对人体的衰老有逐步预防和缓解的作用。多吃些富含有花青素的食物，可起到很好的美容护肤功效。纤维素是肠道内最好的垃圾清洁工，具有良好的消化和排泄固体废物的作用。
黑豆虽好并不适合所有人，寒凉体质的人尽量少吃黑豆。黑豆的吃法很多，可以做杂粮粥，取黑米、红小豆、黑豆适量，加少量大米和燕麦，慢慢熬成美味又营养的杂粮粥。也有人喜欢在炖鸡或者炖排骨的时候加入黑豆。
图文来源于网络，更多推荐：
这五类人万万不可吃花生
老人吃燕麦的3个禁忌
“玉米须”煮鸡蛋的功效
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇