采菊东篱下，悠然见南山
有什么比自然的田园风光更令人陶醉
有什么比新鲜的美味更令人向往
独属于乡间、田园的诗情画意
已经悄无声息地驻扎在我们龙川
为忙碌的都市人打造一隅放松身心的绝佳去处
好山好水好田园
这里，是和意通生态山庄假期来这里，享受舒适自在的惬意时光久居都市
就想远离城市水泥的束缚感
置身大自然
和意通生态山庄
一座自成清幽的农庄
和意通生态山庄
和意通生态山庄位于河源市东龙川县鹤市镇莲坑村，山庄依山傍水，环境优美，空气纯净，主营特色农家菜：鱼生、烧鸡、自制石磨豆腐、腐竹等。山庄游玩项目有：陡步、垂钓，儿童游玩等。是一个集休闲娱乐、旅游观光、餐饮、度假住宿为一体的多元化庄园，让你在不同季节始终感受到充满乡村田园的新奇。
在这里，可以亲近自然，这个季节，是乡村风景最美的季节，走在绿荫荫的乡间小路，看葱茏的禾苗，流动的溪水，袅袅炊烟，领略美好的乡村风光，心情自然极其舒畅。
这里有着质朴清丽的美，划分整齐的田地，漫山种植的青蔬，肆意生长的花花草草点缀着狭长清晰的田间小道，一切都让人想立刻融入其中投进大自然的怀抱。
在和意通生态山庄内，置身于大自然中的用餐环境，宽敞明亮整洁。呼吸着清新空气，用餐时感受徐徐微风，看着窗外宜人风景，胃口和心情都大好。
远眺优美自然风光，享受自己喜欢的美食
跟亲朋好友在这里用餐像在家一般轻松
亦可到湖边庭院垂钓
体验一把“姜太公”的滋味
吃完喝完
找个房间，睡个好觉与和意通生态山庄来一次不一样的相遇过一个完全放松的假期吃农家特色美味农家菜也是山庄的一大特色原汁新鲜的口感是超市买不到的
附近街坊或者远在数公里吃货
都不惜驱车前来品尝
满满一桌子的菜让小编口水流不止
味道清爽鲜甜、自然无添加
最本土的香味扑鼻而来
此种无法复刻的味觉体验总能唤起你对此的向往
下面让小编给你们逐个介绍
???
八宝鱼生
八宝鱼生选用的鱼基本都是和意通生态山庄里的水塘养出来的草鱼，这种草鱼，是吃没有污染的柔草长大的，鱼重１公斤左右，这样大小的鱼的肉最为鲜甜。
鱼生因为佐料有八种配料，
又称“八宝鱼生”。
所谓“八宝”分别是切碎的
新鲜鱼腥草、姜丝、蒜泥、油炸花生米、
熟芝麻、炒米和高山茶油及精盐。
粘上这些配料，把雪白的鱼生片
放在嘴里细细咀嚼，嫩滑、清甜、爽口。
鱼肉洁白而富有光泽，新鲜度是不容置疑的
鲜甜冰凉的鱼生薄片
肉很结实，完全没有腥味
微微有一丝鲜甜，一丝弹牙
配上各种八宝配料，在喉咙深处回甘
鲜甜爽脆、回味无穷
自制石磨豆腐
这里的讲究不止是食材，连制作都是纯手工自制，腐竹啊豆腐啊都是专人专房来做，每日提前泡豆备用，然后由石磨研制出豆浆做出来的豆腐，谁不爱啊！山庄的这道客家酿豆腐独具特色，盛名经久不衰，豆香扑鼻，鲜嫩滑润，清淡中暗藏鲜美，广受顾客欢迎。
烤鸡
足够肥的散养鸡进炉，才能烤出那股皮脆油脂香，边烤边加秘制酱汁，出炉的烤鸡外焦里嫩，皮脆肉嫩多汁。用力撕开鸡肉，感受嫩肉传来的热度，鸡皮在撕扯中发出的脆脆声，扯开瞬间滴下的鸡汁，都是对屏幕那端你深深的暴击！
远离城市快节奏
来这里感受人生该有的慢生活
吃货们要看准地址
准备出发了
：和意通生态山庄
：（）
：河源市东龙川县鹤市镇莲坑村光辉二队15号
（点开导航，马上出发）
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