茯苓
又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。拟层孔菌科真菌茯苓的枯燥菌核，常寄生在松树根上，形如番薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精巧后称为白茯苓可能云苓。茯苓紧要主产于安徽、江西、江苏、浙江等地。保守医学以为，茯苓药性甘、淡、平，归心、肺、脾、肾经，具备益水渗湿、健脾、宁心的效用，用于调节水肿尿少、痰饮眩悸、胆啤虚食少、便溏泄泻、心神担心、惊慌失眠。形状特点茯苓个呈球形，扁圆形或不规定的块状，巨细不一，分量由数两至十斤以上。表面黑褐色或棕褐色，外皮薄而粗劣，有显然凸起的皱纹，常附有土壤。体重，质矫健，不易破开；
断面不平整，呈颗粒状或粉状，外层淡棕色或淡赤色，内层一块为白色，多数为淡棕色，细腻，并看来裂隙或棕色松根与白色绒状块片嵌镶在中心。气息无，嚼之粘牙。以体重松软、外皮呈褐色而略带光亮、皱纹深、断面白色细腻、粘牙力强人为佳。白茯苓均已切成薄片或方块，色白细腻而有粉滑感。质松脆，易折断击碎，有意边际呈*棕色。
成效
茯苓味甘淡，药性幽静，可以利水渗湿。因而，可用于调节寒热真假多种水肿、小便不利;茯苓能健脾渗湿，使湿无所聚，痰无由生，可用于调节痰饮眼花、心悸怔忡等。茯苓味甘，入脾经，可以健脾补中、渗湿止泻，使中焦清升浊降。因而1，可用于调节脾虚湿盛致使的食少体倦、便溏泄泻。茯苓入心脾二经，可以补脾以助气血生化、宁心安神。因而，可用于调节心脾亏虚致使的心神担心，或惊慌失眠。阴虚而无湿热、虚寒精滑、气虚下陷者慎服。
1、中药忌讳：恶白蔹；畏地榆、秦艽、龟甲、雄*；猪苓为使。
2、饮食忌讳：忌醋和酸性食品；忌葱。
临床运用
1、治水湿内停而至之水肿、小便不利，常配泽泻、猪苓、白术、桂枝同等用，如五苓散（《伤寒论》）。2、治脾肾阳虚水肿，可配附子、生姜同用，如真武汤（《伤寒论》）。3、治水热互结，阴虚小便不利水肿，配滑石、阿胶、泽泻合用，如猪苓汤（《伤寒论》）。4、治痰饮之眼花心悸，配以桂枝、白术、甘草同用，如苓桂术甘汤（《金匮要略》）若饮停于胃而吐逆者，多和半夏、生姜合用，如小半夏加茯苓汤（《金匮要略》）。5、治脾虚湿盛泄泻，配山药、白术、薏苡仁同用，如参苓白术散（《和剂局方》）。6、治脾胃薄弱，疲乏乏力，食少便溏，配以人参、白术、甘草，如四正人汤（《和剂局方》）。7、治心脾两虚，气血不够之心悸，失眠，忘记，多与*芪、当归、远志同用，如归脾汤（《济生方》）。8、治心气虚，不能藏神，害怕而担心卧者，配人参、龙齿、远志同用，如安神定志丸（《医学心悟》）。关连配伍
1、茯苓配泽泻：茯苓性质幽静，补而不峻，利而不猛，既能扶正，又能祛邪；泽泻性寒，具备益水渗湿泄热之功，擅长泻肾经之相火，利膀胱之湿热。二药配用，泽泻得茯苓，利水而无伤性子；茯苓得泽泻，利水除湿之力倍増。合用于一概水湿逗留之证，如水肿、淋浊、小便不利、泄泻等。2、茯苓配猪苓：茯苓既补又利，可补可泻；猪苓利水湿之力超出茯苓，但无补益之效。二药相须为用，利水渗湿效用大增。且具备益而不伤正的特色。合用于水湿内停而至尿少水肿、泄泻便溏、淋浊带劣等。3、茯苓配*参：茯苓甘淡而平，以利水渗湿为主，且有健脾助运之功；*参甘温，最善健脾益气。二药相须为用，健脾益气效用大增。合用于脾胃薄弱之食少便溏、体倦；脾虚水湿内停之水肿、小便不利、泄泻等。4、茯苓配*芪：茯苓甘淡，具备健脾利水渗湿之功；*芪甘温，擅长补气升阳，健脾利水消肿。二药相须为用，使健脾益气、利水消肿之力坚固。合用于脾胃气虚之食少体倦、便溏；脾虚而至的水肿、白浊、白带增加者。5、茯苓配酸枣仁：茯苓擅长补益心脾而放心神；酸枣仁擅长养肝而放心神。二药合用，有补益心脾，养血安神之成效。合用于心脾两虚，气血不够，心神失养之心悸、失眠忘记、食少纳呆等。6、茯苓配白术：茯苓擅长渗湿而益脾；白术擅长健脾而燥湿。二药配用，一燥湿渗湿，使水湿除而性子健，健性子而又运水湿，为平补平利之剂。合用于脾虚湿盛之手脚疲劳、脘腹胀闷、食欲不振、泄泻、水肿、小便不利、脾虚带劣等。7、茯苓配半夏：半夏擅长燥湿化痰，和胃降逆，消痞散结；茯苓擅长健脾利湿，且补而不腻，利而不猛，既能扶正，又可祛邪。二药配用，降逆止呕治其标，健脾和中治其本，共奏健脾利水，燥湿化痰，和胃降逆之功。合用于脾虚湿停、胃气不降之脘痞腹胀呃逆吐逆、大便溏泻，或咳嗽痰多等。8、茯苓配附子：附子辛热，擅长温肾助阳；茯苓甘淡而平，擅长健脾利水渗湿。二药合用，温肾暖土，阳气得助，其健脾利水渗湿效用显然坚固。合用于脾肾阳虚、水湿内停之手脚浮胂、小便不利，以及腹痛下利等。药炊事疗
茯苓赤豆薏米粥：
1、成效：具备益水渗湿、健脾补中、止泻等成效。
2、原材料：白茯苓粉20g，赤小豆50g，薏米10g。
3、做法：先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮粥。赤豆煮烂后，加茯苓粉再煮成粥。
4、用法：加白糖少量，随便服食。
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