龙胆鱼又称龙胆石斑鱼，富含胶原蛋白，被誉为“石斑鱼之王”。俗话说得好：“龙胆通宝，海中宝藏”，从头到尾，龙胆石斑鱼的每一个部位都有独特的营养价值和美味。只有一条主刺，无肌间刺，肉质细嫩、洁白，似鸡肉，被誉为“海鸡”，是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养保健食品，具有滋润养颜、滋阴壮阳的功效。
斑鱼含有丰富的蛋白质、丰富的铁、钙、磷及各种维生素，同时也含有人体所必需的氨基酸，同时也含有丰富的蛋白质、钙、磷等。鱼皮中所含的营养成分，在促进上皮组织完整生长和促进胶原细胞合成中起着重要作用，被称为护肤美容鱼类。特别适用于女性产后食用，是餐桌佳品。
渔游记红石斑鱼冷冻整条大龙胆鱼富贵鱼活体深海鱼鲜活海鲜水产3条红石斑3条
渔游记红石斑鱼冷冻整条大龙胆鱼富贵鱼活体深海鱼鲜活海鲜水产3条红石斑3条京东好评率97%旗舰店￥购买其具体做法如下：
1、将姜片放入盘中。把洗净的石斑鱼放在姜片上，姜丝铺在鱼上。火烧滚。将鱼盘上的盖子上。盖盖旺火蒸10分钟。
2、关火，揭盖，取出鱼盘，倒出汤汁。洒上青葱。热锅，看到油冒烟，关火。把滚油量均匀的倒入鱼肉上。
3、倒入适量生抽就可以了。