江苏惠明农产品流通中心有限公司：鲜芦根的功效与营养价值
鲜芦根是植物芦苇的新鲜根茎，为多年生高大草本植物，味甘、性寒。它可以入药，也能当保健食品供人们食用，具有清热生津、治牙龈出血、止呕、利尿的等功效。
1.清热生津
鲜芦根具有清热生津的作用，可用于治疗热病烦渴、肺热燥咳、内热消渴。
2.治牙龈出血
鲜芦根对牙龈出血有很好的治疗功效，平时治疗时可以把鲜芦根加清水煎制，煎好以后代茶饮用，一天可以饮用多次，能让牙龈出血的症状很快好转。
3.止呕
鲜芦根不仅有着丰富的营养，而且还有很实用的药用功效，其具有良好的止呕作用。鲜芦根能入胃经，可清胃热而止呕逆，适宜胃热津伤引起的呕吐不适。
4.利尿
鲜芦根有清热利尿的作用，因此可以用来治疗热淋涩痛、小便短赤、淋沥涩痛等症。
5.缓解干燥征
鲜芦根有助于缓解干燥综合征，因为鲜芦根所含的黏多糖能促进腺体分泌，增加唾液、胃液、肠液，因此可缓解干燥综合征。
营养价值
鲜芦根含大量的维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、天冬酰胺、氨基酸、脂肪酸、甾醇、生育酚、咖啡酸、龙胆酸，还含丁香醛、松柏醛、香草酸、阿魏酸等化学成分，具有清热泻火、生津止渴、除烦止呕的功效。